クレソンを食べよう!!

管理栄養士の森田です(^O^)/

 

本日おすすめする食材はクレソンです☆彡

ピリッとした辛さがクセになるクレソンは、お肉の付け合わせのイメージが強いと思いますが、お家ではあまり食べる機会は少ないのではないでしょうか。

 

クレソンはビタミンやミネラルが豊富でたっぷり食べたいところ(^O^)/

 

ダイエット中はさっぱりとした料理が食べたくなりますよね(^ー^)

お肉のサラダといえばしゃぶしゃぶサラダの出番も多くなると思います☆彡

レタスと混ぜてクレソンも取り入れてみると栄養もおいしさもグッと高くなります^ ^

 

クレソンは、サラダやスープ、炒め物など意外と幅広く使えるので、見つけたら手に取ってみてくださいね♪

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