麺類の選び方

管理栄養士の志佐です。

 

ダイエット中でも、パスタなど麺類を食べたくもなりますよね。

 

ちなみに麺類の中でダイエット中にオススメなのが蕎麦です。

蕎麦はビタミンやミネラル、食物繊維も含んでおり、うどんや素麺などに比べると血糖値を緩やかにあげてくれる低GI食品です。

 

また、麺類はどうしても単品になり糖質に偏ってしまいがちですが、主菜や副菜を組み合わせることでバランスが整います。

 

トッピングにタンパク質はお野菜をたっぷり使うことで、1食でバランスの良いお食事にすることもできます!

 

サバ缶とトマトのパスタ↓↓

ダイエット中でも工夫すると我慢しすぎずに続けることができますので、皆さんもお試しください!

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