エステティシャンの三島です(^^♪

私は最近ぬか漬け作りに凝っています!(^^)!

ダイエットやボディメイクに興味がある方は、「発酵食品が良い！」という事はご存知の方が多いかと思います♪

納豆やキムチ、ヨーグルト等が有名どころですが、日本人のご飯のお供、「漬物」も立派な発酵食品なのです☆彡

中でもぬか漬けは野菜の栄養価を高めてくれるのでお勧めです(*^▽^*)

ぬか漬けに含まれている栄養素の中で代表的ななものは

・ビタミンＢ１　　　糖質の代謝を助ける

・ビタミンＢ２　　　脂質の代謝を助ける

・ビタミンＡ　　　　免疫力の維持

・植物性乳酸菌　　　善玉菌の餌となり腸内環境を整える

そして、最近スーパーで超手軽に出来るぬか漬けの元を発見しました(*^▽^*)

食欲の秋はこれでぬか漬けを堪能したいと思います！！

皆様のぬか漬けを食べて、食欲の秋を乗り越えていきましょう！！(笑)

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