エステティシャンの三島です(^^♪
私は最近ぬか漬け作りに凝っています!(^^)!
ダイエットやボディメイクに興味がある方は、「発酵食品が良い!
納豆やキムチ、ヨーグルト等が有名どころですが、
中でもぬか漬けは野菜の栄養価を高めてくれるのでお勧めです(*^▽^*)
ぬか漬けに含まれている栄養素の中で代表的ななものは
・ビタミンB1 糖質の代謝を助ける
・ビタミンB2 脂質の代謝を助ける
・ビタミンA 免疫力の維持
・植物性乳酸菌 善玉菌の餌となり腸内環境を整える
そして、
食欲の秋はこれでぬか漬けを堪能したいと思います!!
皆様のぬか漬けを食べて、食欲の秋を乗り越えていきましょう!!(笑)
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