管理栄養士の志佐です(^^♪

皆さんはご飯とパンはどちらが好きですか？

私はパンが大好きですが、実はご飯のほうがボディメイク向きなんです(*´ω｀*)

その理由は「グルテン」にあります。

グルテンとは、パンや麺など小麦製品に含まれるタンパク質の一種なのですが、このグルテンを摂りすぎると・・・

・便秘や下痢

・肌トラブル

・偏頭痛

・アレルギー

・疲労感

など、身体の不調を引き起こすしやすくなります。

また、グルテンは分解されにくいため、腸内にとどまり腸内環境が悪くなったり、身体を冷やし代謝を落とす要因にもなります。

もちろん時々食べる分には問題ないのですが、食べ過ぎには注意しましょう！！

また、グルテンフリーのパンや麺などもお店に売っているので、食べたい時はそういった商品を活用するのも方法の一つですね！