グルテンフリーって?

管理栄養士の志佐です(^^♪

 

皆さんはご飯とパンはどちらが好きですか?

 

私はパンが大好きですが、実はご飯のほうがボディメイク向きなんです(*´ω`*)

 

その理由は「グルテン」にあります。

 

グルテンとは、パンや麺など小麦製品に含まれるタンパク質の一種なのですが、このグルテンを摂りすぎると・・・

 

・便秘や下痢

・肌トラブル

・偏頭痛

・アレルギー

・疲労感

 

など、身体の不調を引き起こすしやすくなります。

 

また、グルテンは分解されにくいため、腸内にとどまり腸内環境が悪くなったり、身体を冷やし代謝を落とす要因にもなります。

 

もちろん時々食べる分には問題ないのですが、食べ過ぎには注意しましょう!!

 

また、グルテンフリーのパンや麺などもお店に売っているので、食べたい時はそういった商品を活用するのも方法の一つですね!

食べたい物を我慢しすぎず、うまく取り入れていきましょう!

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