身体を温める食材☆彡

管理栄養士の志佐です!!

 

皆さんは、食品に「身体を温めるもの」「身体を冷やすもの」があることをご存知ですか?

 

生姜や唐辛子のような辛いものはイメージがつきやすいですが、冬の時期オススメなのが、「根菜類」です(^^♪

土の中で育つ野菜、ゴボウやレンコン、ニンジンなどの根菜類は身体を温めてくれるので、健康や美容の敵でもある冷えを予防することができます☆彡

 

また、食物繊維が豊富で身体の内側から美しさをサポートしてくれます(^O^)/

 

反対にレタスやきゅうり、トマトのような夏が旬で生で食べられるものは身体を冷やすとされています。

 

根菜はスープや煮物など温かいお料理で食べることが多いので、より身体を温めてくれます☆彡

寒い日が続いていますので、温かいお食事で身体を内側から温めましょう!

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